Декорирање на храна

 Декорирање храна е едноставна уметност наречена "garnishing," започнато е од јапонски готвачи пред многу години. Garnishing денес го користат професионалните  готвачи во врвните ресторани и хотели. Целта на декорирањето е да се направи храната да изгледа убаво, примамливо, дополнето со  креативен стил и вкус на начинот на декорирањето. Промена на бои, составот и дизајн на храна овозможува да се декорира храната, користејќи го правилниот прибор!!!!

Како да се направи кошница од лубеница.   
За подготовка на оваа кошничка потребно е:
• Зрела лубеница;
• Голем остар нож;
• Различни видови на овошје;
• Нетоксичен маркер, маркер што се мие (како што Crayola ® бренд) во спротивна боја.
• Бела хартија за да се подготви срце (или друг облик) за дефиниција.
• Мал остар нож.
 1. Е обележуваме лубеницата на половина по должина, па потоа ја обележуваме по висина за да ги исцртаме страните кои сакаме да ги сечиме.
2. Потоа ја исцртуваме формата за рачката од кошничката, е лепиме формата на срце, едно до друго го исцртуваме при што на крај ја добиваме формата на рачката.
3. Започнуваме со сечењето на исцртаните делови, користејќи ги различните видови на ножеви.
4. Го испразнуваме внатрешниот дел на лубеницата, за да направиме место за различните видови на овошје. Потоа продолжуваме да сечиме странично за да добиеме форма како на сликата. На крајот е полниме лубеницата со претходно исчистеното, исеченото овошје.
  А сега да ги покажеме нашите вештини за практична работа :-)




 Предметна корелација со предметот Англиски јазик по повод содржината за празникот Ноќ на вештерките - Halloween ;-)

Креативни десерти!!!

http://www.idividi.com.mk/stil/ishrana/720350/index.html

This free website was made using Yola.

No HTML skills required. Build your website in minutes.

Go to www.yola.com and sign up today!

Make a free website with Yola